Сыр Чечил по-грузински, 250 гр. ( предзаказ за 2 дня )
Молоко пастеризованное, закваска, соль. Энергетическая ценность на 100 гр.: белки - 20,7 г., жиры - 24,5 г., углеводы - 1,5 г. Ккал - 309.
Сыр Чечил – идеальная закуска. Такое блюдо прекрасно дополнит любое застолье, а его замечательный вкус просто заворожит ваших гостей. Сыр Чечил является самостоятельной закуской. Отдельные полоски сыра используют для украшения салатов и других блюд, применяют как завязки для блинных мешочков.
- Сыр Чечил содержит кальций и фосфор, которые благотворно влияют на ногти, волосы и всю костную систему;
- Улучшает обмен веществ, работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем организма;
- Содержатся витамины группы В, которые отвечают за нормальную работу нервной системы, нормализуют сон.
Чечил в переводе с армянского означает «запутанный». Внешне этот сыр напоминает спагетти. Сырную массу при изготовлении этой закуски вытягивают в длинные волокна, причем делают это исключительно вручную. Сыр чечил содержит большое количество белка и жиров, при этом его калорийность невысока. Этот сыр производится только из натуральных ингредиентов: молока, закваски, ферментов и соли. Никаких красителей, ароматизаторов и консервантов.
Сыр Чечил по-грузински отличается от Чечила более плотной текстурой, плоскими и широкими спагетти.
