Оливки полезны как в свежем, так и в консервированном виде. Эти плоды имеют яркий, необычный вкус, который становится украшением многих блюд. Поэтому данный продукт нередко используется в кулинарии. На сайте ФХ «Муслим» вы можете сделать заказ в любом объеме, с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Полезные свойства консервированных оливок и маслин
В среднем процесс засола оливок длится около полугода. Интересно, что при этом продукт не становится менее полезным для организма. Они способствуют:
- улучшению пищеварения;
- служат отличной профилактикой атеросклероза;
- понижают уровень холестерина;
- укрепляют суставные хрящи и кости;
- снижают отечность.
Положительное воздействие оливки оказывают также на:
- зрение;
- работу вестибулярного аппарата;
- очищение кишечника;
- снижение вероятности появления и развития мастопатии;
- уровень гемоглобина.
Кто-то любит есть свежие оливки, а кому-то больше нравятся вяленые или консервированные плоды. В соленых оливках есть:
- пектины, которые помогают избавиться от шлаков и токсинов;
- витамины группы В, положительно влияющие на эмоциональное состояние;
- полезные растительные жиры в концентрированном виде, укрепляющие стенки кровеносных сосудов.
Оливки без косточки или с косточкой: какие выбрать?
Маслины и оливки можно есть и так, и так. Плоды с косточкой также полезны, потому что сердцевина плода способствует выведению песка и мельчайших конкрементов из почек. Чаще всего ее измельчают.
Калорийность: примерно 120 ккал на 100 граммов.
Гастрономическое применение
За счет своего экзотичного вкуса оливки стали своего рода украшением многих блюд, интересной, пикантной ноткой. Чаще всего с этими плодами создаются вкуснейшие:
- салаты;
- холодные и горячие закуски;
- солянка;
- пицца.
Отдельно стоит выделить оливковую пасту. Этот оригинальный и полезный продукт нередко используют в качестве добавки к овощным закускам. Более подробно о ее преимуществах, особенностях и рецепте вы можете узнать здесь.
Почему стоит сделать заказ у нас?
Интернет-магазин нашего Фермерского хозяйства предлагает выгодные условия для оптовых и розничных покупок:
- гарантия качества: продукты не содержат вредных добавок;
- БЕСПЛАТНАЯ доставка при заказе от 5000 рублей;
- возможность самовывоза;
- наличный и безналичный расчет;
- система лояльности для опта;
- приветливые менеджеры, готовые проконсультировать по любому вопросу.
Вы можете купить оливки на сайте или по телефону +7 (812) 319 39 98.