Сыр Чечил 250 гр.
Молоко пастеризованное, закваска, соль. Калории, ккал: 313. Белки, г: 19,5. Жиры, г: 22,8. Углеводы, г: 1,9. 100% Натуральный продукт со своей фермы.
Чечил не имеет ничего общего с любым другим сыром. Он выпускается в виде волокнистых по структуре нитей, связанных в пучок. Вкус и запах этого сыра кисломолочные, с нежным ароматом молока. Сыр Чечил является самостоятельной закуской. Отдельные полоски сыра используют для украшения салатов и закусок, применяют как завязки для блинных мешочков.
- Сыр Чечил содержит кальций и фосфор, которые благотворно влияют на ногти, волосы и всю костную систему;
- Улучшает обмен веществ, работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем организма;
- Содержатся витамины группы В, которые отвечают за нормальную работу нервной системы, нормализуют сон.
Чечил в переводе с армянского означает «запутанный». Внешне этот сыр напоминает спагетти. Сырную массу при изготовлении этой закуски вытягивают в длинные волокна, причем делают это исключительно вручную. Сыр чечил содержит большое количество белка и жиров, при этом его калорийность невысока. Этот сыр производится только из натуральных ингредиентов: молока, закваски, ферментов и соли. Никаких красителей, ароматизаторов и консервантов.
Сыр Чечил отличается от Чечила по-грузински чуть более нежной и менее плотной консистенцией, а также более округлыми "спагетти".
