• 
• 

Пектин, 10 гр.

Номер продукта: 9437  /  Категория:

Специи, приправы

Молотые специи

Смеси и наборы специй

70.00 Р

цена за 1 упаковку 10 гр.

В корзину – +

Описание:
Пектин - склеивающее вещество растительного происхождения, о котором известно уже более 200 лет. В домашней кулинарии чаще всего используется при приготовлении желе и джемов. Приготовление данных блюд с пектином требует меньше времени на их приготовление. А заготовки с добавлением пектина имеют более насыщенный аромат.  

Попробуйте необычный, полезный рецепт с пектином:

Фруктовый салат в сочетании с йогуртом и брусничным джемом - натуральный и вкусный десерт.

Ингредиенты:
Брусника1/2 стакана
Сахар тростниковый - 1/3 стакана
Вода - 1/3 стакана
Пектин - 1/2 ч.л.
Для посыпки - кокосовая стружка

Приготовление:

Сварить брусничный джем: сахар, бруснику, и воду поставить на огонь, довести до кипения, проварить на умеренном огне 5 минут, помешивая. Растолочь ягоды, добавить пектин и варить еще 2 минуты, помешивая. Джем готов, дать ему остыть.

Из апельсинов вынуть мякоть. Обдать кипятком кожуру внутри. Мякоть одного апельсина, два киви и банан порезать. Разложить в апельсиновые "чашечки", украсить йогуртом, джемом и кокосовой стружкой.

Десерт готов!