Кофе CASVVA с добавлением фисташек и молока 250 гр., Турция
Турецкий кофе – это кофе, техника помола и приготовление которого разработана именно турками. Первый кофе был приготовлен на Аравийском полуострове, причём кофейные зёрна не жарили, а варили. Но истинный вкус и аромат кофе был возведён на пьедестал почёта именно благодаря методу, изобретённому турками.
Кофе Casvaa Pistachio Menengic - арабика мелкого помола и средней степени обжарки с добавлением сухих молочных сливок, фисташек и мененгича.
Что такое мененгич? «Menengic Kahvesi» («мененгич кахвеси») – «кофе из мененгича», хотя на самом деле, это не кофе, и кофеина в нем, в отличие даже от черного чая, нет совсем. На вкус - нечто среднее между кофе и цикорием. Вкус – удивительный, ореховый, ощущение будто пьешь фисташки.
Не зря на латыни название звучит как «pistacia terebinthus». Плоды дерева, которое встречается в основном на Востоке Турции, чем-то напоминают фисташки. Их собирают, недолго сушат на солнце и готовят из них волшебную смесь, из которого потом и готовится напиток.
Рекомендуем добавлять к кофейному напитку свежие сливки и наслаждаться интересным вкусом!
Производится с 2002 года.
Способ приготовления: на 200 мл. кипятка положить 1 ч.л. (с "горкой") кофе. Перед тем как поставить на огонь хорошенько перемешайте, после продолжайте мешать на медленном огне. При появлении кофейной "пенки" налейте в чашки. Сахар и сливки - по вкусу.
