Кардамон молотый
60.00 Р
цена за 100 гр
Описание:
Кардамон обычно добавляют в сладкие молочные каши и пловы, в торты, пряники, печенье, коврижки, пирожные и кексы. Кардамоном ароматизируют компоты и кисели. В Индии и Китае его добавляют в чаи. В арабских странах — в кофе. Было замечено, что специя смягчает негативное действие кофеина и придает напитку благородный вкус.
Кардамон обычно добавляют в сладкие молочные каши и пловы, в торты, пряники, печенье, коврижки, пирожные и кексы. Кардамоном ароматизируют компоты и кисели. В Индии и Китае его добавляют в чаи. В арабских странах — в кофе. Было замечено, что специя смягчает негативное действие кофеина и придает напитку благородный вкус.
Кардамон называют царем среди пряностей: он высоко ценится, широко применяется в кухнях мира. Это любимая специя Востока, предпочтительная добавка к рису. Кардамон молотый придает волшебный аромат кофе, сваренному на арабский либо турецкий манер.
Сильный аромат пряности с оттенками камфоры и лимона оценили кондитеры всего мира: кардамон делает соблазнительным вкус кексов, пряников, пасхальных куличей, коврижек.