Чай черный с бергамотом и васильком Dogadan, 900 гр. Турция
Чёрный чай, аромат бергамота, василёк (Centaurea). Произведено в Турции.
Родина турецкого чая - Восточное Причерноморье Турции. Чай производится в основном в городах Ризе, Трабзон, Артвин, Гиресун и Орду. Турки, страстно любящие чай, занимают четвертое место в списке самых пьющих чай наций в мире, выпивая в среднем 2,3 килограмма чая на человека в год. 100 лет назад турки не могли жить без кофе, а теперь не начинают свой день без чая в чайных стаканах.
Чтобы заварить турецкий чай, необходимо взять воду без извести (чистую фильтрованную), желательно использовать фарфоровый чайник, залить кипятком чай из расчёта 1-2 столовых ложки на кружку чая. Заварочный чайник нужно оставить на медленном огне или просто в тепле, чтобы заварка не остывала. Время заваривания - 15-20 минут.
Заваренный чай следует употреблять в течение получаса.
Для приготовления турецкого чая рекомендуется использовать специальный турецкий двойной чайник.
Налейте полученную заварку до середины стакана и разбавьте кипятком до получения нужной крепости.
Полезные свойства:
- улучшает обмен веществ и помогает быстрее вывести из организма токсины, тяжелые металлы, шлаки;
- вызывает аппетит и стабилизирует метаболизм;
- отличается жаропонижающим и противовоспалительным действием;
- активизирует деятельность мозга, укрепляет память.
