Булочка слоеная "Шор Гогал" (предзаказ за 2 дня)
850.00 Р
цена за 1 кг
Состав:
Мука пшеничная, масло сливочное домашнее, молоко, дрожжи, яйцо куриное, соль, сахар, сметана, фенхель молотый, анис, куркума, кунжут черный, шафран, имбирь молотый сушеный.
Мука пшеничная, масло сливочное домашнее, молоко, дрожжи, яйцо куриное, соль, сахар, сметана, фенхель молотый, анис, куркума, кунжут черный, шафран, имбирь молотый сушеный.
Описание:
Изготавливаем также сладкий Шор Гогал по Вашему пожеланию.
Изготавливаем также сладкий Шор Гогал по Вашему пожеланию.
Вас удивит вкус пряно-солёных слоёных булочек! Шор гогал в переводе означает соленая булочка – это выпечка азербайджанской кухни.
Шор гогал обязательно готовят на весенний праздник Новруз Байрам. Данная выпечка символизирует приход весны, так как булочки округлой формы и с желтой начинкой похожи на маленькие солнышки. И хотя шор гогал принято подавать к сладкому чаю, эти булочки подходят не только к чаепитиям, они также вкусны и с бульоном.
Пряную соленость слоеной булочке придает начинка из специй, которая окрашивается в желтый цвет куркумой.