Косточки абрикосовые соленые неочищенные

Номер продукта: 2971  /  Категория:

Орехи, сухофрукты

Орехи, семечки

52.90 Р

цена за 100 гр

В корзину – +

Описание:
Дона шурак – соленые косточки абрикоса, которые употребляют в Узбекистане повсеместно. Это не просто закуска, это неотъемлемая часть любого стола в Узбекистане на все случаи жизни.

Соленые косточки делают из косточек абрикоса, причем, чем меньше косточка, тем она ценнее. Это весьма трудоемкий процесс, в котором задействован не один человек.

Едят дона шурак так: берут одну косточку в руку, другой рукой, используя одну половинку уже раскрытой косточки, вставляют эту половинку в трещину и поворачивают, словно рычаг, открывая косточку. А в ней соленое ядро! Ну а дальше сноровка и умение! И этот незабываемый соленоватый вкус ядра косточки, с привкусом костра…невозможно оторваться!!!