Тар-тар из авокадо и семги
Рецепт
Лосось филе охлажденное - 200 гр
Авокадо спелый - 1 шт
Огурец свежий - 1 шт
Красный лук - 1/4
Масло оливковое - 30 мл
Лимон - 0,5 шт
Соль - по вкусу
Крем бальзамик - 1 ч.л
Описание:
- Все ингредиенты для тар-тара из лосося с авокадо нарезать мелким кубиком (от огурца используем только твердую часть с кожурой)
- Перекладываем в миску.
- Заправляем оливковым маслом, солим, перчим.
- Все перемешиваем.
- Выкладываем через кольцо, украшаем рукколой и кремом бальзамик.
