`

Спагетти болоньезе

Рецепт

Оливковое масло - 2 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Перец болгарский - 1 шт
Стебель сельдерея - 1 шт
Говяжий фарш - 500 гр
Консервированные помидоры - 850 гр
Петрушка - 100 гр
Спагетти - 500 г
Тертый сыр пармезан - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Базилик - по вкусу

Описание:
  1. Лук с чесноком мелко порубить и обжарить на оливковом масле около 3-5 минут.
  2. Перец нарезать кубиками.
  3. Так же кубиками нарезать морковь и сельдерей.
  4. К луку с чесноком добавить фарш и обжарить около 10 минут.
  5. Затем добавить кубики перца, моркови и сельдерей.
  6. Помидоры измельчить в блендере и добавить к фаршу, посолить, поперчить, приправить базиликом и тушить еще около 15-20 минут.
  7. За 5-10 минут до готовности соуса, отварить спагетти.
  8. Переложите в тарелку сваренные спагетти, сверху соус, сыр и посыпьте свежо нарублеенной петрушкой.

У нас есть

Овощи
Корнеплоды
60.00 Р
цена за 1 кг
Овощи
Зелень
130.00 Р
цена за 1 шт
Фарш говяжий
Мясо
Говядина
490.00 Р
цена за 1 кг
Зелень
39.00 Р
цена за 0.1 кг
Специи, приправы
50.00 Р
цена за 100 гр