Салат слоеный

Рецепт

Куриное филе - 300 гр
Грибы - 300 гр
Сыр - 300 гр
Яйцо - 3 шт
Майонез - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Лук - 1 шт
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло - для жарки

Описание:
  1. Отварить курное филе. 
  2. Грибы тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками.
  3. Очистить луковицу и измельчить кубиками или полукольцами. 
  4. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда лук. Когда он станет золотистым, добавить грибы и жарить на среднем огне до готовности.
  5. Посолить и поперчить по вкусу.
  6. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить (можно натереть на терке).
  7. Остывшее филе нарезать небольшими кубиками и выложить на дно салатника. Подсолить немного и поперчить.
  8. Смазать слоем майонеза.
  9. Выложить на курицу яйца и прижать немного ложкой. Добавить майонезную сеточку.
  10. Следующим слоем выложить обжаренные и остывшее немного грибы. (Их смазывать майонезом необязательно)
  11. Твердый сыр натереть на терке и соединить с небольшим количеством майонеза. Тщательно перемешать.
  12. Чтобы салат с курицей, грибами и грецким орехом в домашних условиях был более пикантным, можно к сыру добавить измельченный чеснок.
  13. Все перемешать и выложить следующим слоем.
  14. Убрать салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы он как следует пропитался.
  15. Перед подачей присыпать измельченными грецкими орехами.

У нас есть

Мясо птицы, яйцо
Птица, тушка
465.00 Р
цена за 1 кг
Овощи
54.50 Р
цена за 100 гр
Специи, приправы
Молотые специи
60.00 Р
цена за 100 гр
Feedback