Салат из черной редьки
Рецепт
Редька черная - 1 шт
Репчатый лук - 1 шт
Отварное мясо (говядина или телятина) - несколько кусочков
Майонез - для заправки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - для украшения
Описание:
- Отвариваем мясо, остужаем и режем тонкой соломкой.
- Редьку чистим и натираем на крупной терке.
- Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле без запаха.
- Готовый лук выкладываем горячим в редьку, перемешиваем, добавляем мясо, майонез, соль по вкусу, перемешиваем.
- При подаче можно украсить свежим зеленом.
