Курабье Бакинское
Рецепт
Мука - 2 стакана
Сливочное масло - 200 г
Яйцо (белок) - 1 шт
Сахарная пудра
Джем/повидло
Описание:
- Размягченное масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до пышной массы.
- Добавить белок, перемешать, добавить муку и вымесить однородное тесто.
- Тесто положить в отсадочный мешок и выжимать печенье на противень через зубчатую трубочку.
- Выпекать печенье 10-15 минут при температуре 200°С.
- Когда печенье остынет, выложите в серединку немного джема.
