Шакшука
Рецепт
Яйца - 3 шт
Помидоры - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л
Паприка - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Укроп - по вкусу
Описание:
- Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.
- Добавить нарезанный помидор, томатную пасту.
- Посолить, добавить специи и нарезанную зелень.
- Потушить пару минут.
- В углубления добавить яйца, слегка их посолить.
- Жарить до желаемой степени готовности яиц (можно накрыть крышкой).
