Куриные купаты с овощами
Рецепт
Купаты куриные - 4 шт
Картофель - 4 шт
Помидоры - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Чеснок зеленый свежий - по вкусу
Описание:
- Очистите картофель от кожуры, промойте в воде и нарежьте круглыми слайсами.
- Выложите их на фольгу.
- Смазывать фольгу маслом не нужно, так как из мясных сарделек выделится жир и пропитает картофельную нарезку в процессе запекания.
- Очистите луковицу, нарежьте ее полукольцами и выложите поверх картофельного слоя.
- Промойте помидор, вырежьте у него черенок, нарежьте четвертинками и поместите на луковый слой.
- Поместите на овощи промытые купаты.
- Присолите и поперчите все содержимое фольги.
- Тщательно заверните, оставив небольшое отверстие для выпуска пара.
- Поместите купаты с овощами в духовку, разогретую до 200С, и запекайте примерно 20 минут, затем раскройте фольгу и дайте блюду зарумяниться еще 10 минут.
- Аккуратно извлеките форму с блюдом в фольге и подайте его к столу, присыпав промытой и измельченной зеленью чеснока.
