Описание:
- Картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубикамию
- Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- Шпинат и щявель хорошо промойте, обрежьте стебли и порежьте полосками средней ширины.
- Из дольки лимона выдавите сок.
- Яйца отварите вкрутую.
- Выложить овощи в кастрюлю.
- Варить в течени 15 миунт.
- Посолить, поперчить.
- Перед подачей положить дольку вареного яйца, сметану и посыпать базиликом.
