Описание:
- Сыр натераем на крупной терке.
- Зелень мелко шинкуем.
- Добавяем творог, хорошо перемешиваем эти три ингредиента..
- Делаем соус.
- Берем майонез или домашнюю сметану.
- Выдавливаем 2 зубчика чеснока через чеснокадавилку, добавляем щепотку соли и хорошо перемешиваем.
- Берем тонкий лаваш.(если слишком большой лист можно разрезать по полам) мажем лист лаваша сосуом, сверху посыпаем нашу начинку, затем кладем другой лист лаваша и повторяем процедуру еще раз.
- Сворачиваем аккуратно в рулет.
- Заварачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 2 часа.
- Перед подачей на стол разрезать неболшими кружочками.
