`

Ленивые голубцы

Рецепт

Капуста белокочанная - 400 г
Фарш говяжий - 500 г
Рис (отворной) - 200 г
Яйцо - 1 шт
Лук - 3 шт
Сметана - 250 г
Кетчуп - 250 г
Панировочные сухари 
Масло (для жарки) - 100 г
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
 

Описание:
  1. Капусту мелко нарезать, залить кипятком и дать постоять 5-7 минут.
  2. Затем воду слить, капусту немного отжать.
  3. Лук мелко нарезать.
  4. Смешать капусту, фарш, лук, отварной рис, посолить, поперчить, также можно вбить в фарш яйцо.
  5. Сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях.
  6. Смешать сметану и кетчуп.
  7. Обжарить котлетки с двух сторон, выложить в форму для запекания.
  8. Залить соусом, поставить в духовку.
  9. Лучше, если соуса будет много.
  10. Запекать 40-45 минут при температуре 180 градусов.
  11. Готовое блюдо украсить свежей зеленью.

У нас есть

Фарш говяжий
Мясо
Говядина
490.00 Р
цена за 1 кг
Крупы, лапша, фасоль, мука
115.00 Р
цена за 500 гр
Овощи
Корнеплоды
45.00 Р
цена за 1 кг
Smetana-domashnjaja
520.00 Р
цена за 1 кг
Зелень
36.00 Р
цена за 0.1 кг
Специи, приправы
50.00 Р
цена за 100 гр