`
Мука Льняная, 500 гр.

Мука Льняная, 500 гр.

80.00 Р
цена за 1 упаковку 500 гр.
Состав:
Мука из семян льна.

Описание:
Льняная мука оказывает благотворное влияние на состояние здоровья. Она имеет приятный и нежный привкус ореха, содержит большое количество клетчатки (около 30%), полиненасыщенные жирные кислоты, фолиевую кислоту, антиоксиданты, аминокислоты, витамины B1, B2, B6, микроэлементы (калий, магний, цинк).

Льняная мука оказывает благотворное влияние на состояние здоровья. В частности, она улучшает работу желудочно-кишечного тракта, повышает перистальтику кишечника, оказывает обволакивающее действие, противодействует запорам, снижает количество воспалений, производит обезболивающий эффект. 
Ее рекомендуют употреблять как профилактическое средство или в составе комплексной терапии при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, атеросклерозе, воспалениях мочевого пузыря, почек, почечнокаменной болезни, диабете, онкологических заболеваниях. Этот продукт очищает организм, выводит вредные вещества, шлаки, токсины, помогает бороться с лишним весом

Вот пара рецептов с льняной мукой для вас!

Льняные блины

Ингредиенты:

  • кефир- 180 мл.
  • молоко- 120 мл.
  • яйцо-1 шт
  • оливковое масло -1 ст.л.
  • мука пшеничная - 100 гр
  • льняная мука- 2 ст.л.
  • сода 0,5 ч.л.
  • щепотка соли

Приготовление:  Взбиваем кефир, молоко, яйцо и растительное масло. В другой миске перемешиваем оба вида муки, соль и соду. Обе массы перемешиваем венчиком. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла. Для подачи можно полить кленовым сиропом и посыпала льняными семечками!

Каша «Польза»

Ингредиенты:

  • ядрица гречневая -5 ст.ложек
  • мука льняная-2 ст.л.
  • масло льняное-1 ч.л.
  • соль –щепотка
  • вода-кипяток ( густоту каши регулируем сами)
  • лук репчатый-1 маленькая луковица
  • масло растительное для жарки лука.
  • грецкие орехи -горсть.

Приготовление: 

1. Ядрицу гречневую необходимо поджарить на сковороде без добавления масла, до характерного орехового запаха.

2. Крупу остудить и промолоть при помощи кофемолки в муку.

3. В глубокую тарелку высыпать перемолотую ядрицу, льняную муку, соль, льняное масло.

4. Теперь, заливаем тонкой струей кипяток и сразу замешиваем кашу, когда каша полностью намокла, регулируем жидкость. Имейте в виду, что большую часть жидкости крупа впитает в себя.

5. Сразу накрываем кашу крышкой или тарелкой и даем настояться от 10 до 15 минут.

6. Пока каша настаивается, почистить и порезать лук, обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

7. Поджаренный лук выложить на кашу, посыпать грецкими орехами.