`

Масло топленое сливочное

Номер продукта: 1596  /  Категория:
213.00 Р
цена за 250 гр
Описание:
Топлёное масло — очищенный молочный жир, приготавливаемый из сливочного масла удалением из него воды, молочных белков и молочного сахара. Повышение сохраняемости масла при перетапливании известно с давних времён и особенно распространено в Южной Азии. Топлёное масло содержит намного меньше воды, чем сливочное, что позволяет хранить его значительно дольше − около 9 месяцев при комнатной температуре, до 15 месяцев в холодильнике.