Люля кебаб из баранины
Баранина, лук репчатый, зелень, соль, перец молотый, сухари панировочные.
Продукт подготавливается в замороженном виде для последующего приготовления!
Люля-кебаб – очень вкусное, сочное и ароматное блюдо кавказской кухни, которое готовится на мангале или в духовке. В переводе с персидского кебаб означает жареное мясо, а люля кебаб - это особый вид шашлыка, считающийся высшим пилотажем поварского искусства.
Лучшее сопровождение этого блюда - репчатый лук, нарезанный кольцами, а также томатный соус или классический ткемали. Советы по приготовлению: обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. При подаче посыпать маринованным луком, мелко порубленным чесноком и петрушкой. Также можно приготовить на мангале или гриле.
Данную закуску можно приготовить на гриле, на мангале или обжарить на сковороде.
Продается в замороженном виде.
