Кардамон черный цельный Sangam herbals 50 гр., Индия
Кардамон черный обладает приятным свежим ароматом ментола и камфары, в нем чувствуется оттенок дымка, что связано с сушкой на открытом огне.
Используется для выпечки и сладкого хлеба, обычно вместе с анисом, корицей и гвоздикой. Для ароматизации фруктовых блюд и компотов.
Кардамон черный – редкая пряность с уникальными целебными свойствами! Семена этого растения из семейства имбирных находят широкое применение в медицине, особенно в восточной, кроме того он является прекрасной добавкой и при приготовлении пищи.
Кардамон обладает большим количеством целебных качеств. В его состав входят эфирные масла, белки, кальций, фосфор, железо, цинк, магний.
Средневековье считалось временем, когда пряности были в особом почете, и семена кардамона можно было найти лишь в аптеках. Сегодня ситуация не изменилась, его продолжают использовать в лечебных целях. Кардамон принимают для того, чтобы укрепить мускулатуру желудка, стимулировать секрецию желудочного сока. Еще пряности благотворно влияют на восстановление нервной системы, избавления от стрессов и снятия напряжения. Также они выводят из депрессивного состояния и проводят стимуляцию мозговых клеток.
Использование кардамона широко распространено и в восточной медицине. Считают, что семена этого растения способно выводить слизь из организма. Именно поэтому кардамон – отличное средство при лечении астмы или бронхитов. Также он способен снять зубную боль и устранить плохой запах из полости рта.
Из кардамона можно делать отвары или настои, которые отлично повышают иммунную систему.
