`
Корзина пуста
Нажмите на корзину чтобы увидеть что в ней
Ближайшая доставка
Загрузка...
+7 (812) 319 39 98

Чечевичный суп (Турецкий)

Рецепт

Чечевица красная -  ½ стакана
Картофель - 2 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Вода - 2 ½ л
Томатная паста - 1 ст.л
Сливочное масло - 1 ч.л
Тмин молотый - щепотка
Тимьян сушеный - 2 щепотки
Мята сушеная - 2 щепотки
Соль - 1 ч.л
Лимон - для подачи

Описание:
  1. Нарезаем мелкими кубиками картофель и морковь.
  2. Лук трём на тёрке.
  3. Промываем чечевицу, пока вода не станет прозрачной.
  4. Кладем чечевицу в кастрюлю.
  5. Добавляем в кастрюлю картофель, морковку и лук.
  6. Заливаем всё это холодной водой и варим на среднем огне до готовности овощей (около 30 минут).
  7. Когда всё будет готово, добавляем томатную пасту, сливочное масло, тмин, тимьян, сухую мяту, соль.
  8. Взбиваем блендером.
  9. Ставим суп на медленный огонь и доводим до кипения, варим около 10 минут.
  10. Турецкий суп-пюре из чечевицы готов.
  11.  Подавать мерджимек чорбасы (чечевичный суп) с соком лимона.

У нас есть

Чечевица красная
Крупы
75.00 Р
цена за 500 гр
kartofel
Корнеплоды
49.00 Р
цена за 1 кг
Овощи
110.00 Р
цена за 1 кг
Лук
Корнеплоды
50.00 Р
цена за 1 кг
Консервированные продукты
165.00 Р
цена за 1 шт
Специи, приправы
50.00 Р
цена за 100 гр
Травы полезные и лечебные
100.00 Р
цена за 50 гр
Эксклюзивные товары
Бакалея
471.00 Р
цена за 1 упаковку
limon
Фрукты
66.00 Р
цена за 300 гр