Корзина пуста
Нажмите на корзину чтобы увидеть что в ней
Ближайшая доставка
Загрузка...
+7 (812) 319 39 98
Говядина толстый край

Говядина толстый край

Номер продукта: 8  /  Категория:
415.00 Р
цена за 1 кг
Состав:
Свежее охлажденное мясо, толстый край говядины на кости, Халяль 100% Натуральный продукт со своей фермы

Описание:
Толстый край говядины — это отруб спинной части туши. Мясо довольно мягкое и тонковолокнистое. Кусок обычно содержит 4 или 5 ребер, причём иногда, например, для приготовления высококачественного ростбифа, рёбра могут отпиливаться короче обычного. Жировые полоски тонкие и почти незаметные, а процентное содержание жира считается умеренным. Толстый край обычно используется для приготовления известных блюд из качественного мяса (ростбиф, антрекот)